Trouvez votre boulangerie à Thonon

Vous êtes à la recherche d'une boulangerie à Thonon ?​

Quelles odeurs vous envoûte lorsque vous entrez dans une boulangerie pâtisserie ? L’odeur incroyable du pain qui cuit, ou peut-être celle des croissants chaud ? Oh non l’irrésistible odeur du café 😍. Ou alors la fusion des odeurs qui font de la boulangerie un endroit propice à la gourmandise.

Boulangerie salons de thé

À thonon vous trouverez de nombreuses boulangerie, certaines d’entre elle sont même des salons de thé, où vous pourrez profiter d’un moment de convivialité et de partage.

Bien qu’au début du XXème siècle les salons de thé étaient destiné au groupe de femmes qui se retrouvaient autour d’un thé pour discuter des derniers ragots et potain du village, aujourd’hui c’est le lieu idéal pour partager un moment en famille ou entre amis.

Le saviez vous ?
À Thonon certains salon de thé vous proposent même des brunch pour votre petit déjeuner du Samedi et du Dimanche.

salon de thé thonon
Boulangerie artisanale thonon

Boulangerie artisanale à Thonon

Les industriels ayant investient le monde de la boulangerie et de la pâtisserie, il devient plus difficile de trouver des artisants boulanger.

Qui ne s’est jamais posé la question à savoir si le pain était bien « Fait maison » ? Pas toujours facile de faire la différence entre un pain artisnal et pain industriel. Pour vous aider à répondre à cette question, des lables sont aujourd’hui utiliser afin de vous guider dans le choix de votre boulangerie.

Encore faut-il avoir confiance envers ces labels. Ce n’est pas la question du jour.
Le meilleur moyen de savoir si la boulangerie de votre quartier est artisanales, c’est de poser la question à votre boulanger ☺️

Boulangerie pâtisserie quelle différence ?

Avouez le, on s’est tous déjàs posé cette question. Une boulangerie est-elle aussi une pâtisserie ? Au final quel est vraiement la différence entre ces deux appelations ?

Et bien, sachez que tout repose sur un seul procédé : « La fermentation ». Et oui, c’est la fermentation qui marque cette différence. Le Boulanger travaille des pâtes dites « levée » c’est à dire qui contiennent de la levure. Une fermentation qui s’applique aux pains mais aussi aux viénoiseries sans oubliers la partie restauration rapides (Samdwich, tourtes, quiches …).

Une pâtisserie va quand à elle, travailler toutes sortes de mets sucrées tels que les gâteaux, crèmes et sucreries. Tous se qui ferait craquer les plus gourmands d’entre nous.

Vous pensez bien qu’il existe peu de boutique spécialisés dans un domaine car la frontière entre les deux est mince. Mais à notez qu’à Thonon il existe des enseignes spécialistes de la pâtisserie. On retrouve même des spécialistes chocolatiers.

Ces boutiques pourraient vous intéresser!

Vous savez comment accompagner une bonne baguette de pain ? Avec un fromage de votre fromagerie à thonon. Certains préférerons déguster des planches de pain et fromage dans leurs bar à thonon.